地域の旬な情報を発信!「にっぽんナビ」

長野県 山形村

長芋と蕎麦が実る秋の山形村

  • 山形村_やまっちそば_メイン_トリミング
  • 山形村_長芋畑の紅葉
  • 山形村_長芋堀
  • 山形村_長芋
  • 山形村_展望台
秋になるとたくさんの農作物が実る自然豊かな山形村の特産は蕎麦と長芋。
村には地元産の手打ちそばを提供するお店が20軒ほど点在しており、そのうち12店舗で長芋と蕎麦を使った新名物
やまっちそば」を提供しています。蕎麦の上に麺状に切った極細の長芋をトッピング。シャキッとした食感と喉越しがたまりません。
そして山形村の公式サイトでは長芋を使ったレシピも公開。おつまみにぴったりな長芋フライや長芋入り餃子、子供が喜ぶ
長芋入り蒸しパンや長芋スムージーなど、約50種類を紹介しています。旬を迎える長芋を使って、おうち時間に作ってみては。
お問合せ
山形村観光協会   TEL:0263-31-6220
情報提供
松本観光コンベンション協会

※イベント内容は予告なしに変更になる場合がございます。予めご了承ください。

このほかの「にっぽんナビ」

  1. 京都府 舞鶴市

    重要文化財を見学できる限定ツアー

  2. 奈良県 奈良市

    奈良の名刹で紅葉を愛でる

  3. 長野県 松本市

    松本の文化を発信する新スポット

  4. 京都府 伊根町

    漁師町の旬を届ける通販サイト

  5. 奈良県 奈良市

    古都・奈良の夜を旅する

  6. 長野県 松本市

    松本を回ってくれる心強い“スニーカー”

  7. 京都府

    動画で知る新しい京都観光

  8. 奈良県奈良市

    おうちで奈良を“ゆるたび”

ページ上部へ戻る