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京都府 京丹後市
高級ブランドガニ“間人(たいざ)ガニ”
間人ガニは丹後半島の間人漁港で水揚げされる最高級のズワイガニ。
漁獲量がとても少ないことから、“幻のカニ”とも言われています。
11月6日にズワイガニ漁が解禁されると、僅か5隻の小型底引き網漁船が漁場に向かい、
日帰りで漁を行うので鮮度も抜群。厳しい基準によって選別されたものだけが間人ガニとして認定されます。
漁は3月20日までとなっており、京丹後市の飲食店や宿で食べられる他、
ふるさと納税の返礼品としても取り扱っています。
- お問合せ
- 京丹後市観光公社 TEL:0772-72-6070
- 情報提供
- 京都府観光連盟
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